Ингредиенты
- 750 г муки
- 8 яиц
- 300 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 15 г дрожжей
- соль чайная ложка
Приготовление
- Шаг 1.
Все ингредиенты отправляем в дежу миксера и перемешиваем насадкой крюк минут 15.
- Шаг 2.
Накрываем дежу пищевой пленкой и отправляем на растойку минимум на час.
- Шаг 3.
Далее формуем шарики, выкладываем в противень. Опять затягиваем пищевой пленкой и на растойку.
- Шаг 4.
Спустя 40-60 минут обмазываем булочки желтком, посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться на 180 ˚C примерно 20-30 мин.
- Шаг 5.
- Приятного аппетита))
- A&M