Ингредиенты
- Бисквит
- 150 г черемуховой муки
- 150 г пшеничной муки
- 3 г соды
- 4 г разрыхлителя
- соль
- 200 г сметаны
- 230 г сахара
- 113 г сливочного масла
- 113 г растительного масла
- 3 яйца
- Крем
- 200 г сметаны
- 200 г сливок 33%
- сахар по вкусу
- вишня
Приготовление
- Шаг 1.
- Бисквит
- Яйца взбиваем с сахаром.
- Добавляем масло сливочное комнатной температуры.
- Растительное масло. Сметану.
- Все сухие ингредиенты просеиваем, добавляем в дежу миксера и перемешиваем.
- Выпекаем в трех формах 20 см при 180°С , можно по очереди.
- Шаг 2.
- Крем
- Взбиваем холодные сливки, сметану и сахар,
- Шаг 3.
- Сборка
- Три коржа собираем в торт, каждый промазывая кремом и между слоями разбрасываем вишню.
- Торт ставим пропитываться в холодильник на ночь.