Финский черничный пирог

Name: Финский черничный пирог
Ingredients: ТЕСТО; 100 г ржаной муки; 100 г пшеничной муки; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 шт яйцо; НАЧИНКА; 250 г сметаны; 100 г сахара; Ваниль; 300-350 г черники; 1 шт яйцо

Ингредиенты

Тесто
100 г ржаной муки
100 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 шт яйцо
Начинка
250 г сметаны
100 г сахара
Ваниль
300-350 г черники
1 шт яйцо

Приготовление

1
Шаг 1.
- Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Замешиваем однородный комок теста.
- Распределяем по форме 22-24 см
- Выпекаем 15 мин при 180*С
2
Шаг 2.
- Для начинки все продукты перемешиваем.
- Наливаем в формочку, которая 15 мин запекалась в духовке.
- Печем еще 25 мин при 180*С