Ингредиенты
- 110 г сливочного масла
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г фисташковой муки
- 190 г пшеничной муки
- 2 г разрыхлителя
- соль
- 1 ч.л. фисташковой пасты
- рубленные фисташки
Приготовление
- Шаг 1.
- Все сухие ингредиенты отправляем в дежу миксера, перемешиваем. Добавляем масло, перемешиваем насадкой "лопата". Добавляем фисташковую пасту.
- В принципе, сразу можно добавить дробленные орехи, а можно и потом в тесто замешать.
- Убираем под пленку и в холод минут на 30.
- Шаг 2.
Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм, нарезаем и выпекаем при 170°С минут 10-12