Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Гата / кята
Десерты

Гата / кята

  • Время приготовления 90 мин.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • Тесто
  • 600 г муки плюс примерно 100 г
  • 80 г сливочного масла
  • 120 г сахарного песка
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 11 г сухих дрожжей
  • 250 мл теплой воды
  • Начинка
  • 200 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • 440 г сахарного песка
  • 3 желтка для смазывания

Вам понадобится

  • Ванильный экстракт
  • Скалка
  • Скребок металлический
  • Пергамент
  • Противень без бортов
  • Кисточка силиконовая

Приготовление

На исходной странице шаги приготовления не указаны.