Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Картофель с пармезаном
Горячие блюда

Картофель с пармезаном

  • Время приготовления 50 мин.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Пармезан тертый
  • Итальянские травы
  • Соль
  • Перец
  • Сливочное масло
  • Бальзамический соус

Приготовление

  1. Шаг 1.

    Моем и очищаем картофель. Режем на очень тонкие кружочки. Закидываем в глубокую посуду. Посыпаем солью, пармезаном, итальянскими травами и сливочным маслом. Продуктов берите произвольное количество, по вкусу. В одну ячейку противня для капкейков влезает примерно 1 средний картофель. Масло сливочное на 8 шт я налила примерно 50 г.

  2. Шаг 2.

    Все перемешиваем, собираем в стопку и укладываем в ячейки противня. Отправляем выпекаться в духовку при 190˚ примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.