Десерты
Кекс новогодний
Ингредиенты
- 140 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г сахара
- ванильный сахар
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- цедра апельсина
- 150 г муки
- 200 г смеси цукатов
- коньяк
Приготовление
- Шаг 1.
- Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром.
- Вводим по одному яйца.
- Добавляем муку и разрыхлитесь.
- Цукаты, предварительно замоченные в цедре и в коньяке.
- Шаг 2.
- Выкладываем в формочку и печем при 160-170°С примерно минут 40-50
- Кекс сверху поливаем глазурью и украшаем посыпкой.