Ингредиенты
- Тесто
- 400 г муки
- 300-350 мл кефира
- соль
- сода 1 ч.л.
- 1 ст.л. растительного масла
Приготовление
- Шаг 1.
- Тесто
- Все ингредиенты соединяем и замешиваем однородное тесто.
- Убираем под пленку на 30 минут при комнатной температуре.
- Шаг 2.
- Начинки
- Используйте абсолютно любое сочетание начинок и специй по вашему вкусу.
- Шаг 3.
- Приготовление
- Разминаем шарик теста и выкладываем начинку.
- Тесто защипляем, кончик можно оторвать.
- Раскатываем максимально тонко.
- Отправляем на разогретую сухую сковороду.
- После приготовления обильно смазываем сливочным маслом.