Ингредиенты
Ингредиенты
- Бисквит
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 30 г сливочного масла
- цедра 1/2 лимона
- Лимонный курд
- 4 желтка
- 100 г сахара
- цедра 1 лимона
- 70 мл лимонного сока
- соль щепотка
- 100 г сливочного масла
- Крем
- 200 г сливок 35-38%
- Меренга
- 30 г белков
- 80 г сахара
- 40 мл воды
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
Вам понадобится
- Ванильный экстракт
- Горелка для меренги
- Миксер ручной
- Решетка
- Лопатка / Палетка
- Форма для выпечки
- Весы
Приготовление
На исходной странице шаги приготовления не указаны.