Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Маршмеллоу из маракуий
Десерты

Маршмеллоу из маракуий

  • Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 160 г глюкозного сиропа
  • 25 г желатина
  • 100 г пюре маракуйи
  • 400 г сахара
  • соль щепотка
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Вам понадобится

  • Пюре маракуйи
  • Ванильный экстракт
  • Мешок кондитерский
  • Желатин
  • Миксер планетарный
  • Весы
  • Сироп глюкозы
  • Термометр
  • Красители Америколор

Приготовление

На исходной странице шаги приготовления не указаны.