Медовик со сметанным кремом

Name: Медовик со сметанным кремом
Ingredients: КОРЖИ; 65 г меда; 145 г сахара; 45 г сливочного масла; 8 г сода; 16 г лимон сок; 2 яйца; 250 г муки; КРЕМ; 350 г сметаны 25%; 350 г сливок 33%; 60 г пудры

Ингредиенты

Коржи
65 г меда
145 г сахара
45 г сливочного масла
8 г сода
16 г лимон сок
2 яйца
250 г муки
Крем
350 г сметаны 25%
350 г сливок 33%
60 г пудры

Приготовление

1
Шаг 1.
- Коржи
- Мед, масло, сахар кипятим пару человек.
- Добавляем гашенную соду.
- Вводим яйца в чуть охлажденную массу.
- Добавляем муку.
- Раскатываем тесто 5 коржей
- Выпекаем при 180° 5-6 минут.
2
Шаг 2.
- Крем
- Взбиваем все ингредиенты в пышный крем.
3
Шаг 3.
- Сборка
- Каждый крем смазываем кремом.
- Убираем в холодильник, чтобы торт пропитался.