Десерты
Мой любимый лимонный десерт
Ингредиенты
- Тесто творожное
- 200 г сливочного масла
- 200 г творога
- 300 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль щепотка
- 2 желтка
- Начинка
- 2 лимона
- 240 г сахара
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
Приготовление
- Шаг 1.
- Тесто
- Все ингредиенты перемешиваем, замешиваем тесто.
- Раскатываем толщиной 3 мм, делим на квадраты 10х10 см
- Шаг 2.
- Начинка
- Лимоны пробиваем блендером вместе с сахаром.
- Добавляем кукурузный крахмал, пробиваем.
- Пробуйте сахар и добавляйте его кол-во на свой вкус.
- Шаг 3.
- Сборка
- В раскатанные квадратики кладем начинку, заворачиваем.
- Выпекаем при 170-175°С