Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Мороженое шоколадное пломбир
Десерты

Мороженое шоколадное пломбир

Ингредиенты

  • Вафли
  • 350 г сливки 33%
  • 380 г сгущенка
  • 70 г какао
  • 70 г темного шоколада

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Взбиваем сливки.
    • Растопленный шоколад перемешиваем со сгущенкой и какао.
    • Соединяем шоколадную массу и сливки.
  2. Шаг 2.
    • На дно формы кладем вафли, сверху наливаем получившуюся шоколадную массу.
    • Кладем вафли сверху, замораживаем.