Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Мягкое миндальное печенье
Десерты

Мягкое миндальное печенье

Ингредиенты

  • 270 г миндальной муки
  • 600 г сахарной пудры
  • 240 г белка
  • 100 г муки пшеничной

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Перемешиваем все продукты.
    • Отсаживаем диаметром примерно 4 см
  2. Шаг 2.
    • Выпекаем при 150°С примерно 13-14 мин (это в моей духовке)
    • Оставляем на противне до полного остывания.