Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Осетинские пироги
Горячие блюда

Осетинские пироги

  • Время приготовления 120 мин.
  • 3 порций

Ингредиенты

  • Тесто
  • 450 г муки
  • 360 мл молока
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 7 г дрожжей

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Перемешиваем все сухие ингредиенты между собой.
    • Добавляем теплую воду и сметану.
    • Замешиваем тесто. Ставим на расстойку.
  2. Шаг 2.
    • Делим тесто на 3 части. Каждый шарик это будущий пирог.
    • Чуть раскатываем тесто, в середину кладем любую начинку, которая вам нравится.
    • Защипываем тесто. Выпекаем при 180-200°С