Ингредиенты
- Чеснок
- Лук
- Цуккини
- Цветная капуста
- Корень сельдерея
- Помидоры
- Сливки 22%
- Вода
- Соль, перец
- Розмарин
- Куриная грудка
- Свежая зелень
- Приправы по вкусу
Приготовление
- Шаг 1.
Лук, чеснок, корень сельдерея и розмарин обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем нарезанные помидоры, накрываем крышкой и тушим. Наливаем сливки и немного воды.
- Шаг 2.
На другой сковороде жарим крупно нарезанные цуккини и цветную капусту. Откладываем на блюдо и на эту же сковороду отправляем куриное филе, смазанное маслом, солью, перцем и розмарином. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 мин, накрываем крышкой и еще несколько минут там держим.
- Шаг 3.
Овощи выкладываем на овощной соус с томатами, сверху кладем филе накрываем крышкой и даем так постоять минут 15.
- Шаг 4.
Приятного аппетита)))