
Десерты
Печенье три шоколада
Ингредиенты
- Белый шоколад 60 г
- Молочный шоколад 60 г
- Сахар 180 г
- Ванильный экстракт 7 г
- Разрыхлитель 3 г
- Мука 90 г
- Масло сливочное 50 г
- Яйца 2 шт
- Шоколад темный 230 г
Приготовление
- Шаг 1.
- Топим темный шоколад и сливочное масло вместе.
- Взбиваем яйца, сахар, ванильный экстракт.
- Шаг 2.
- Добавляем шоколадную массу на яйца, взбиваем.
- Просеиваем муку, разрыхлитель. Засыпаем в дежу, перемешиваем.
- Добавляем калеты белого и молочного шоколада.
- Шаг 3.
- Убираем в холодильник, чтобы масса стала стабильной.
- Выкладываем шарики теста на противень, выпекаем при 170-180°С минут 15 примерно.
