Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Пирожки с сыром и яйцом
Горячие блюда

Пирожки с сыром и яйцом

Ингредиенты

  • 170 г молока
  • 5 г дрожжи
  • 260 г мука
  • 20 г сахар
  • 6 г соль
  • 30 г сливочное масло
  • 30 г желток
  • рис
  • зеленый лук
  • яйцо
  • соль, перец

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • На муку, сахар и соль заливаем теплое молоко, масло растопленное и желтки.
    • Замешиваем тесто.
    • Ставим на расстойку.
  2. Шаг 2.
    • Жарим лук, варим яйцо и рис.
    • Все соединяем.
  3. Шаг 3.
    • Лепим пирожки.
    • Ставим на расстойку, смазываем желтком и выпекаем при 180*