Ингредиенты
- Цыпленок
- 3-4 картофеля
- 1 морковь
- 1 лук
- 100 г перловки
- 7-8 соленых огурцов
- 1 стакан рассола
- 2 лавровых листа
- перец душистый
- сметана
- укроп
Приготовление
- Шаг 1.
Отвариваем куриный бульон. Варим перловку. Жарим лук с морковью, нарезанные соломкой. Варим соленые огурцы..
- Шаг 2.
В бульон добавляем картофель, нарезанный бруском. Картофель почти готов, отправляем в кастрюлю вареную перловку, морковь с луком и огурцы. Даем покипеть минут 10, накрываем крышкой и оставляем минут на 20.
- Шаг 3.
Подаем с куриным мясом, укропом и жирной сметаной))