Шоколадный кекс брауни с грушей и сыром горгонзола

Name: Шоколадный кекс брауни с грушей и сыром горгонзола
Ingredients: 265 г муки; 12 г разрыхлителя; 400 г темного шоколада от 70%; 340 г сливочного масла; 480 г сахара; ванильный сахар; 6 яиц; 3 груши; 100 г сыра с плесенью

Ингредиенты

265 г муки
12 г разрыхлителя
400 г темного шоколада от 70%
340 г сливочного масла
480 г сахара
ванильный сахар
6 яиц
3 груши
100 г сыра с плесенью

Приготовление

1
Шаг 1.
- Сливочное масло и шоколад растапливаем.
- Сахар, ванильный сахар и яйца взбиваем.
- Шоколадную массу наливаем на взбитые яйца.
- Добавляем муку и разрыхлитель.
- Сыр.
- Можно еще добавить капли шоколадные.
2
Шаг 2.
- Наливаем тесто в рамку 26-30 см.
- Сверху украшаем грушей, разрезанной вдоль.
- Выпекаем минут 40 при 180₽°С