Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Шоколадный торт без выпечки
Десерты

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты

  • Блины
  • 7 яиц
  • 1 л молоко
  • 100 г вода
  • 40 г сахар
  • 40 мл масло растительное
  • 380 г мука
  • ваниль
  • соль
  • Крем
  • 400 г сливочный сыр
  • 320 г сливки (1) 33%
  • 320 г шоколад
  • 100 г сливки (2) 33%

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Блины
    • Смешать все ингредиенты, пробить блендером
    • Испечь блины примерно 30 шт
  2. Шаг 2.
    • Крем
    • Сливки 1 и сливочный сыр взбить
    • Сливки 2 и шоколад растопить
    • Все соединить и взбить
  3. Шаг 3.
    • Сборка
    • Каждый блин обрезать 18-20 см
    • Обмазываем коржи кремом и в холодильник на ночь