Ингредиенты
Ингредиенты
- 3-5 нектарина
- 3 яйца
- 200 г марципана
- 200 г сахара
- 150 мл растительного масла
- 300 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- соль щепотка
- 2 ч.л. кардамона
- 1 ч.л. имбиря молотого
Вам понадобится
- Форма кольцо резак 24 см
- Фольга
- Миксер планетарный
- Марципан
- Решетка для бисквита
Приготовление
- Шаг 1.
Яйца взбиваем миксером с сахарным песком, щепоткой соли и ванильным экстрактом в течении 5 минут.
- Шаг 2.
На взбитую массу натираем марципан на терке, наливаем растительное масло без запаха и перемешиваем силиконовой лопаткой.
- Шаг 3.
Просеиваем муку, специи, разрыхлитель и окончательно перемешиваем.
- Шаг 4.
Нарезаем фрукты, как вам больше нравится. можно их выложить только сверху, можно замешать в тесто (мне так больше нравится).
- Шаг 5.
Тесто получается достаточно густо. Выкладываем его в форму для выпечки. Можно использовать размеры от 23-26 см. Отправляем в духовку выпекаться примерно час при 180˚С
- Шаг 6.
- Взбиваем сливки от 30% или накатываем шарик мороженого и подаем с этим пирог!
- A&M ))