Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Торт без выпечки с кремом пломбир
Десерты

Торт без выпечки с кремом пломбир

Ингредиенты

  • Крошка
  • 70 г сахара
  • 170 г сливочного масла
  • 270 муки
  • Крем
  • 2 яйца
  • 130 г сахара
  • ванильный экстракт
  • 40 г муки или кукурузного крахмала
  • 350 г сметаны

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Коржи
    • Холодное масло натираем на терке, перемешиваем с мукой и сахаром.
    • Поджариваем крошку на сухой сковороде.
  2. Шаг 2.
    • Крем
    • Все ингредиенты отправляем в ковш и увариваем до загустения.
    • Охлаждаем.
  3. Шаг 3.
    • Сборка
    • На дно формы насыпаем крошку, сверху крем и так далее.
    • Торт ставим пропитываться в холодильник.