
Десерты
Торт молочная девочка с персиками
Ингредиенты
- Коржи
- 2 яйца
- 380 г сгущенки
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 4 г разрыхлителя
- ванильный сахар
- соль
- Крем
- 500 г сливок 33%
- 200 г сыра сливочного
- 70-80 сахарная пудра (по вкусу)
- персики консервированные
Приготовление
- Шаг 1.
- Коржи
- Яйца взбиваем, добавляем сгущенку, ванильный сахар.
- Масло сливочное растопленное.
- Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем.
- Делим тесто на 5 частей, размазываем по форме 22-23 см.
- Выпекаем каждый корж примерно 9 минут при 170-180°С
- Шаг 2.
- Крем
- Взбиваем холодный сыр, сливки и сахарную пудру.
- Шаг 3.
- Сборка
- Корж, крем, персики и так до конца.
- Убираем в холодильник на 5 часов.
