Ингредиенты
Ингредиенты
- Коржи
- 220 г сахара
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 стакан грецких орехов
- 1 ч.л. соды
- уксус или лимон сок для соды
- 300 г муки
- КРЕМ #1:
- 50 г сливочного масла
- 70 г сахара
- 1 стакан грецких орехов
- 200 г сметаны
- КРЕМ #2:
- 200 г сметаны
- 100 мл сливок от 30%
- сахарная пудра
Вам понадобится
- Форма для выпечки 15-20 см
- Решетка для бисквитов и глазировки
- Миксер планетарный
- Лопатка силиконовая
- Мерный стакан
Приготовление
- Шаг 1.
Все ингредиенты перемешиваем в миксере. Тесто получается плотное. Делим его на коржи и отправляем по формам для выпечки. Выпекаем при температуре 180˚C до готовности.
- Шаг 2.
Взбиваем сливки и отдельно сметану с сахарной пудрой. Соединяем все.
- Шаг 3.
- Обмазываем торт кремом и убираем на ночь пропитываться в холодильник. Украшаем и подаем!
- A&M