Трубочки из теста фило с меренгой и орехами

Name: Трубочки из теста фило с меренгой и орехами
Ingredients: 500 г фило; 140 г белка; соль щепотка; ванильный сахар или экстракт; 150 г орехи ассорти; 80 г сливочного масла; 340 г сахара

Ингредиенты

500 г фило
140 г белка
соль щепотка
ванильный сахар или экстракт
150 г орехи ассорти
80 г сливочного масла
340 г сахара

Приготовление

1
Шаг 1.
- Сахар, ваниль, щепотка соли и белки взбиваем в меренгу.
- Измельчаем орехи.
2
Шаг 2.
- 2-3 листа фило прослаиваем растопленным сливочным маслом.
- Верхний смазываем меренгой и сверху посыпаем орехи.
- Закручиваем трубочки и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Смазываем яйцом.
- Выпекаем при 160-170°С