Ингредиенты
- 400 г творога
- 3 яйца
- 70 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 90 г сметаны
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. водки
- соль
- 240 г муки
Приготовление
- Шаг 1.
- Тесто
- Яйца, творог, сахар, ванильный экстракт взбиваем.
- Добавляем водку.
- Добавляем все остальные ингредиенты.
- Шаг 2.
- Приготовление
- Разогреваем растительное масло в кастрюле.
- Формуем шарик теста между ладонями, обмазанными растительным маслом и опускаем тесто в кастрюлю.
- Жарим пончик до золотистого цвета.
- Присыпаем сахарной пудрой.