Перейти к содержимому
Алекс Милана — кондитерская
Яблочный пирог три стакана
Десерты

Яблочный пирог три стакана

Ингредиенты

  • Мука 1 стакан (150 г)
  • Манка 1 ст. (150 г)
  • Сахар 1 ст. (220 г)
  • Разрыхлитель 1 ч.л (8 г)
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль
  • Яблоки натертые 1 кг примерно
  • Молоко или сливки примерно 70 г

Приготовление

  1. Шаг 1.
    • Все сухие ингредиенты перемешиваем в миске. По деланию можно добавить корицу, кардамон и другие специи.
    • Яблоко натираем на крупной терке
  2. Шаг 2.
    • Слоями выкладываем в форму 22-24 см - сухое, яблоко, сухое, яблоко.
    • Сверху натираем холодное сливочное масло и поливаем молоком или сливками.
    • Можно ягоды добавить.
  3. Шаг 3.

    Выпекаем при 180* С примерно 45-50 мин